Colazione: Torta all’acqua con cacao e pere

Eccomi! Venerdì ho avuto il secondo controllo dalla Marty, ed oltre ai kg persi, è diminuita notevolmente la percentuale di massa grassa, fattore che invece la volta scorsa era rimasto invariato. Questa è la prima grande notizia. La seconda è che posso permettermi un piccolo cambio a colazione.

Niente bomboloni per il momento, ma al posto delle mie tre fette biscottate integrali con marmellata, posso mangiare una fetta da 50/60 g del dolce che su consiglio di Martina mi sono preparata. La ricetta che mi ha dato è davvero semplicissima (se ce l’ho fatta io….), veloce, con pochi ingredienti e assolutamente dietetica.

Torta all’acqua con cacao e pere

la mia colazione

 Kcal: 1930

farina: 210g

cacao amaro in polvere: 30g

miele: 2 cucchiaini abbondanti

olio di arachidi o mais: 80g

zucchero: 90g

lievito per dolci: 1 bustina

acqua: 170g

Ecco il video…

Suggerimenti:

  1. Io non amo particolarmente il miele, e nella mia torta si sente parecchio, quindi credo che non lo eliminerò del tutto (perché mi fa da collante) però sicuramente ne metterò un po’ meno
  2. forse aggiungerò mezza pera al composto
  3. al posto dell’acqua si può aggiungere una tisana)
  4. E’ davvero buona!

 

Fatemi sapere se vi è piaciuta, intanto io vado avanti con la mia dieta e con la Marty ci rivediamo dopo Pasqua… Questo sarà un problema!

A presto

S.

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